TERIYAKIST
小石原 はるか
好きなものはとことん、の“偏愛系”フードライターです
偏愛系フードライター
プロフィール
1972年東京生まれ。一度ハマると歯止めの利かないマニアックな気質と頑強な胃袋で、これまでにスターバックス、さぬきうどん、料理人、ホルモン、発酵食品などにどっぷりとハマってきた、人呼んで"偏愛系ライター"。著書に「スターバックスマニアックス」、「さぬきうどん偏愛(マニアックス)」(ともに小学館文庫)、「麹の『生きた力』を引き出す本」(共著・青春スーパーブックス) 、「レストランをめぐる冒険」(小学館)「東京最高のレストラン2013」(共著・ぴあ刊)など。