美食会レポート
TERIYAKI 美食倶楽部の美食倶楽部レポート一覧です。
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「北の屋台」出身の十勝食材で作るフレンチ&イタリアン「●●●」
北海道・帯広駅から徒歩5-6分の場所にあるフレンチのお店「 ●●● 」。カウンター8席とテーブル2つをシェフとサービスのスタッフ2名の合計3名で営業されている。
2022/5/30
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加茂川沿いの一軒家で味わうモダンフレンチ「●●●」
京都・北大路の加茂川沿いにお店を構えるフレンチのお店「●●●」。元イタリア大使が使用していたという立派な建物にお店を構えており、テーブル席で食べながら外の風景を見ながらゆっくり食事を頂くこともできる。
2022/5/29
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コントワールフーのプロデュースするソースに特化した串揚げ店「●●●」
大阪・北新地で絶大な人気を誇りながらも2021年12月末でお店を閉店してしまった「●●●」。2022年にオーナーシェフの佐藤さんは自分のお店以外にも、色々とプロデュースで飲食店に関わることが多くなり、同店もその一つである串揚げ專門店「 ●●…
2022/5/28
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和食の名店出身の大将が手掛ける日本料理店「●●●」
東京・新富町にお店を構える和食のお店「●●●」。新富町駅から徒歩3分ほどの場所にあり、店内は7席入るカウンターと4名席の個室と2名の個室。
2022/5/28
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●●●が定期的に開催している急遽のホルモン会が凄かった！
●●●が毎週定期的に開催している朝採れホルモンの会が凄かった。●●●の外苑前にお店を構える「●●●」の秘密の鉄板焼きの部屋で、尾崎牛のホルモンを銘柄指定で頂き屠畜して直ぐに届く一頭分のホルモンをその日の内に食べまくるというイベント。
2022/5/22
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「●●●」のDNAを引き継ぎ、美味しさと楽しさを兼ね備えた寿司屋「鮨 龍次」郎
東京・外苑前にお店を構える寿司店「 ●●● 」。青山の寿司の名店である「●●●」にて名人といわれた長野氏のもとで修業を経験がある中村さんが手掛ける。2019年11月にお店をオープンし、夜の予約は半年以上先まで埋まっているという超人気店。
2022/5/19
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大阪で予約の全く取れないお店「●●●」のソースで味わう串揚げ店「●●●(ユイル)」
●●● 」が大阪・北新地にオープンした。 …
2022/5/12
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沖縄食材で作り出すイノベーティブ料理「●●●」
●●● 」。 なぜこの場所で沖縄食材を使用したイノベーティブ料理なのかとシェフに聞いたところ、奥様が沖縄出身ということもあり沖縄食材を使用し…
2022/5/6
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「TERIYAKI美食倶楽部」ってどういうところなの？入会したらわかる3つの魅力をご紹介します！
」について説明していきたいと思います。 【TERIYAKI美食倶楽部とは】 早速ですが、TERIYA…
2022/4/30
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独特な焼き方で仕上げるステーキと前菜、パスタ、デザート全てにおいて素晴らしい完成度を誇る東京・新宿「ナスキロ」
●●● 」。 完全紹介制で紹介者と同席じゃないとお店に伺えないというハードルの高さはあるが、お店で食べることができる料理は素晴らしい。
2022/4/28