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柏原 光太郎高ウマ
取材: 2024年5月

この値段で出来ることを徹底的に考えられた料理

原価率は通常30%前後というから、コース12,000円から20000円程度。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方（具体手順）
  • 必食の一皿（写真付き）
  • 会計のリアル（予算・席）

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