見事な肉焼きの感性と技

肉だ。 ステーキだ。 ビステッカ・フィオレンティーナだ。 人生だ。 愛だ。 宇宙だ。 我々は生かされている。 他の命を絶って、生かされている。 噛め、噛め、噛んで、噛み締めろ。 赤身肉のエキスと脂を噛み締めろ。 Tボーンステーキ１キロ。 フィレの優しさとサーロインの猛々しさを噛み締めろ。