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柏原 光太郎高ウマ
取材: 2014年6月

あえて今の流行ではなく普遍的な味を求める

柏原 光太郎

テリヤキスト

本文からAIが生成した要約です。本文はログインしてご覧ください

以前の料理長の独立後、味がより明確になり、流行に流されない普遍的な料理を追求する店。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方（具体手順）
  • 必食の一皿（写真付き）
  • 会計のリアル（予算・席）

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