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柏原 光太郎高ウマ
取材: 2024年9月

ランチから鰻の独創的コース

●●●さんの名前は銀座で店を任されていたときから知っていた。が、独立したと聞いてきっといつか会えるだろうと思っていた。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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