片折 (カタオリ)

設備・こだわり

• カウンターあり
• 祝日営業
• ランチ営業

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店舗紹介

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この店舗のTERIYAKI記事

• 夜道から店に入ると、漆黒に包まれた、 マッキー牧元 テリヤキスト 2024/12/27 廊下には、小灯篭が随所に置かれ、柔らかな光を放っている。 カウンター席もまた、電灯が消され真っ暗ではあるが、壁には一筋の光が灯されていた。
• 金沢の誇る名店 田村 勝也/タムタム テリヤキスト 2020/09/14 川沿いにある落ち着いた佇まい。数寄屋造の店内。
• 本当に、全てへこだわる金沢の名店 堀江 貴文 テリヤキスト 2020/05/27 インテリア、食感、食材調達、供し方、そのすべてにこだわりをもつというのがこのお店の凄いところ。旬の食材を常に探索し続けてるから辿り着ける境地なのだろう。出汁も目の前で鰹節をカンナで削っ
• 季節ごとに通いたいと思う金沢の名店 藤崎まり子 テリヤキスト 2020/02/17 ●●●に行った？早く行った方がいいよ、別格だよ、 と色んな食べ仲間達から勧められておりましたが 運良く蟹の季節に年末滑り込みで友人予約に便乗。
• 食材の美味しさを追求した、滋味深い味わい テリヤキ編集部 テリヤキスト 2019/12/09 2018年5月に金沢にオープンした日本料理のお店。TERIYAKIが毎年開催している、「TERIYAKI BEST RESTAURANT」の2019年度にてsilver店舗に輝いたお店
• 引きの美学の究極を目指した日本料理。 紅翠香(あすか) テリヤキスト 2019/01/27 最初に言っておくと玄人向けのお店です。 金沢では通称“女川”と呼ばれる浅野川沿いに2018年5月に暖簾をあげた日本料理店で、場所は卯辰山に続く天神橋のたもと。雑踏のない静かな雰囲気が漂