鮨たかはし(スシタカハシ)

設備・こだわり

• カウンターあり
• 祝日営業

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店舗紹介

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この店舗のTERIYAKI記事

• 若手と言われた高橋さんもすでにベテランの貫禄 柏原 光太郎 テリヤキスト 2024/07/02 鮨さいとうの若手が独立と話題になった店だが、いまや貫禄も充分。 独立されるときのエピソードをうかがうと、まさに成功は女神の前髪を掴むかどうかだと言うことがわかる。
• 細やかな仕事でネタとシャリとの一体感を狙う良店 品川イッコー テリヤキスト 2023/06/19 本日は20代という若さで店を構え、銀座ですでに8年を迎える「●●●」へ。 最寄りは銀座一丁目駅だけど銀座駅からも歩ける距離。 時間制ではなくバラバラだけど予約も取りづらくなってる様だ。
• 超人気「さいとう」から独立、早くも人気店に。 ミスターX テリヤキスト 2015/08/10 有名店から独立した若い店主が握る鮨屋で、酢飯の柔らかな味わいに今後の期待が高まる。
• 手の届きやすい、でも高いクオリティの仕事を味わえる。 山本 憲資 テリヤキスト 2014/08/29 つまみから握りまでおまかせで楽しめ、高級寿司としては手頃な価格設定の店。
• 鮨業界期待の若きホープ！ 永田 寛哲 テリヤキスト 2014/05/19 有名店で修行した若き店主が握る鮨が、早くも高い完成度に達している。
• 弱冠27歳で銀座に開店！ 大木 淳夫 テリヤキスト 2014/05/19 2014年開業、若手店主が営む鮨店。名店仕込みの確かな腕前でコースも手頃。