美食会レポート
TERIYAKI 美食倶楽部の美食倶楽部レポート一覧です。
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TERIYAKI’S ベストレストラン2019 GOLDに選出された「●●●」ってどんなお店？
堀江貴文ほか、食のアンテナの高いテリヤキスト達が1年間食べ歩いて「これだ」というお店を発表し、決定する年間のベストレストラン。目からウロコのレストランが目白押し！秘密の会議で決定したTERIYAKI‘Sベストレストラン2019に輝いたのはこ…
2019/8/8
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大阪・北新地の完全紹介制のフレンチのお店「Comptoir Feu(コントワールフー )」貸切会開催！
●●● 」。電話番号.住所非公開のお店だが年内は全ての席が埋まっているという超人気店。そんな、人気店をテリヤキスト本郷義浩さん主催で貸切会を開催しました！ 北新地のとあるビルに隠れてお店を構え…
2019/7/30
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「WAGYUMAFIA」が手掛ける究極のラーメン『WAGYUJIRO BY MASHI NO MASHI』を食べる会を開催！
7月26日、SNSで話題沸騰中のWAGYUJIROを食べる会を会員制レストラン「●●●」にて開催しました。今回は、WAGYUMAFIAの会員とTERIYAKI美食倶楽部の会員など一部の方々を対象に特別に一夜限定のWAGYUJIRO会を開催。…
2019/7/28
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怒涛の肉尽くし！最初から最後まで圧巻の料理「祇園一道」
テリヤキスト本郷義浩さん主催の「●●●」貸切会にTERIYAKI美食倶楽部のメンバーと参加しました。 カウンター8席のみの店内。カウンターの目の前では、店主の関さんが一品ずつ鉄板で、独創性溢れる料理を作ってくれます。今回は、通常メニューでは…
2019/7/26
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「焼鳥×中華」がテーマの新スタイルの焼鳥屋「●●●」
焼鳥 鈴音 」。店主を務める出田氏は、中華料理で約20年以上の経験があり、中華料理の世界大会である「中国料理世界大会」で金賞を受賞したこともある持ち主。中華…
2019/7/25
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【肉山 光山×堀江貴文】伝説の「肉山」も修業なしで誕生した
堀江 光山さんは、いちばん時代にマッチした飲食店経営者ですよね。FacebookやLINEを使いこなして。ドタキャンとかリクルーティングなど、ほかのお店が抱えている多くの問題を、時代に合ったやり方で解決しているな、と いうことで、今回はお話…
2019/7/25
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【照寿司 渡邉×堀江】Instagramはすごい。ニューヨークから戸畑に映画撮りにくる
Instagramは、堀江さんとマカオに行ったときにはじめました。それまでは「インスタ？なにそれ、Facebookで十分だよ！」なんて語気強めで言ってたんですけど。 堀江 そうか、マカオまではやってなかったんだ。でも、インスタはすごい…
2019/7/25
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【照寿司 渡邉×堀江】学生時代は柔道をやっていて、運動神経抜群のマルチなアスリート
天の邪鬼なんで、フレンチの料理人になりたかったです。 堀江 料理人は料理人なんだ。よかったね、完全に鮨のほうがいいよ。…
2019/7/18
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【照寿司 渡邊×堀江】初代はおばあちゃん？！産まれた時から戸畑の鮨王子！
2019/7/17
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今、TERIYAKI美食倶楽部に入会したらWAGYUJIRO BY MASHI NO MASHIを食べに行くイベントに行けるかも！？
通常は、●●●の会員にならないと食べに行くことができない「WAGYUJIRO BY M…
2019/7/15