美食会レポート
TERIYAKI 美食倶楽部の美食倶楽部レポート一覧です。
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【東京編】TERIYAKI Bookingで予約できる絶対的オススメ店
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2023/4/18
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東京・神楽坂「●●●」- 美食家も虜になる確かな技とサービス
東京・神楽坂に位置する寿司店「 ●●●(ハトウ 」は、和食の名店として東京を代表する「●●●」グループの一角にある、ミシュラン一つ星を獲得した注目のお店です。大将の熊切さんは、「神楽坂●●●」や「●●●」など、さまざまな名店で経験を積んだ後…
2023/4/13
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【TERIYAKI Booking】感動のフュージョンステーキ!大阪「IAKU」で味わう全十皿の物語!
大阪市北区曽根崎新地にある『●●●』は、食材から器まで全てにこだわった全十皿のストーリーを体験できるステーキレストランです。分野に囚われずシンプルに、最適に調理された料理は、食材の持つ魅力を最大限に引き出します。香ばしい焼き色、凝縮された旨…
2023/4/13
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【TERIYAKI Booking】薪の魔法で生まれる至福のフュージョン料理!大阪の隠れ家「STU N」とは?
大阪市都島区にある『●●●』は、イノベーティブx割烹のコンセプトで、7席限定のシェフズテーブルでお客様に最高の料理体験を提供します。薪を使った調理法により、素材本来の美味しさを最大限に引き出した料理の数々が、シェフの手によって繊細に仕上げら…
2023/4/13
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【TERIYAKI Booking】極上の肉体験!埼玉県の焼肉の名店「●●●」へ!
埼玉県さいたま市大宮区にある焼肉店『●●●』は、年間3,000キロ以上の和牛を扱う和牛の達人、田崎さんが腕を振るう名店です。和牛に精通した田崎さんの技術により、お客様は間違いのない最高の肉体験を楽しむことができます。臨場感あふれるシェフズカ…
2023/4/13
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【TERIYAKI Booking】異国の融合が生む驚きの味!福岡の新名所「中国菜●●●」とは!?
2019年2月に福岡市西新にオープンした『 ●●● 』は、和・仏・伊・エスニックの食材や技法を駆使した斬新な中華料理店です。平日のランチタイムには、事前予約のお客様で満席になるほどの人気ぶりです。店内にはカウンター席6席とテーブル席があり、…
2023/4/13
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【TERIYAKI Booking】独創的な寿司の世界へ!二刀流の店主が織り成す「寿司龍宮城」とは?
福岡県北九州市小倉北区魚町にある「●●●」では、世界的に有名な寿司屋の大将と出会い、日々研鑽を積んだ新進気鋭の店主が、厳選された素材を使用して心を込めて握る寿司をコースで提供しています。圧巻の握り寿司は、名脇役となるお酒と共に堪能できる一日…
2023/4/13
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【TERIYAKI Booking】福岡の隠れた逸品!モダンインディアン「Spice & Dining KĀLA」の魅力!
& Dining KĀLA(カーラ)」は、日本を代表するモダン・インディアン・レストランとして知られています。同店では素材へのこだわりや調味料の選び方が特徴で、塩とビネガーを中心にスパイス…
2023/4/13
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【TERIYAKI Booking】大阪の隠れ家イタリアン「Chiara」で旬の食材を使用したアラカルトを堪能!
大阪・北新地で長年愛されてきたイタリアン「●●●」で修業を積んだ永谷さんが2019年にオープンさせた「 ●●● 」は、四天王寺前夕陽ヶ丘駅から徒歩7-8分の場所にある素敵なイタリアンレストランです。落ち着いた雰囲気の中で、カウンター席とテー…
2023/4/13
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【TERIYAKI Booking】大阪の隠れ家イタリアン「Macauda」で南イタリアを楽しむ!
大阪市中央区、谷町四丁目駅からほど近い場所にある「Macauda(マカウダ)」は、南イタリアの郷土料理を楽しめる隠れ家的なイタリアンレストランです。腕利きの濱口晃洋シェフが、『●●●』での修行とイタリア南部のプーリア州とシチリアでの研鑽を経…
2023/4/13