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取材: 2019年7月

「焼鳥×中華」がテーマの新スタイルの焼鳥屋「●●●」

2018年12月に六本木駅から徒歩5分程の場所のビルの2階にオープンした焼鳥店が「焼鳥 鈴音」。店主を務める出田氏は、中華料理で約20年以上の経験があり、中華料理の世界大会である「中国料理世界大会」で金賞を受賞したこともある持ち主。中華料理で修業を積んだ後、恵比寿の焼鳥店で修業をし、2018年に六本木で独立、オープンさせた。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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