名古屋でいちばん予約が取りにくいイタリアンは?と訊かれたら、僕は迷わずこの店を挙げる。「●●●」だ。高岳駅から歩いて14分ほど、徳川の落ち着いた街並みにそっと溶け込む一軒家。新規の予約はほぼ通らず、常連でも半年に一度がやっと——そんな噂が囁かれる名店に、今回もまた席を取ることができた。
取材: 2026年6月
【●●●】名古屋・徳川の予約困難イタリアンで味わう、青山流“和製イタリアン”の一夜
この記事の見どころ
- 予約の通し方(具体手順)
- 必食の一皿(写真付き)
- 会計のリアル(予算・席)
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