京都「●●●」を貸切。料理×音楽がシンクロする2時間――TERIYAKI美食倶楽部オフ会レポート

TERIYAKI美食倶楽部のオフ会で、京都で人気を集める日本料理店「●●●」を貸切で訪問しました。予約困難店ならではの緊張感と高揚感、そして料理とBGMが呼応するユニークな演出。名物チャーシューや夏から秋へ移ろう旬食材まで、体験のハイライトをレポートします。