代々木上原の注目クレープ専門店「●●●」 – フレンチと北欧料理の技術が融合した絶品クレープ

東京の代々木上原と笹塚の間に佇むクレープ専門店「●●●」。このお店のレシピを考案したのは、目黒の人気レストラン「Kabi」の立ち上げメンバーを経て、コペンハーゲンに拠点を移し、「NOMA」出身のソムリエがオープンしたレストランでシェフを務めた田井將貴氏。フレンチと北欧料理の技術を活かした、クレープを提供しています。