福岡県北九州市小倉北区魚町にある「●●●」では、世界的に有名な寿司屋の大将と出会い、日々研鑽を積んだ新進気鋭の店主が、厳選された素材を使用して心を込めて握る寿司をコースで提供しています。圧巻の握り寿司は、名脇役となるお酒と共に堪能できる一日二部制の完全予約制のお店です。ジャズが流れる心地よい空間で、カウンター席から店主との会話も楽しめる特等席で至福の時間を過ごせます。
取材: 2023年4月
【TERIYAKI Booking】独創的な寿司の世界へ!二刀流の店主が織り成す「寿司龍宮城」とは?
この記事の見どころ
- 予約の通し方(具体手順)
- 必食の一皿(写真付き)
- 会計のリアル(予算・席)
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