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取材: 2023年4月

【TERIYAKI Booking】変態寿司の異名を取る全国から人が集まる寿司店「●●●」とは?

北海道・札幌市にある「●●●」は、人気の寿司屋で、TERIYAKI’s BEST RESTAURANT2017でSILVER店舗に選ばれるなど、数ヶ月先まで予約が取れないほどの評判です。店内は最大6席しかなく、日本酒に合うつまみから始まり、創作感あふれる握りや白子のアレンジ料理が味わえます。どの料理も他では食べられない逸品ばかりで、全国から●●●を目当てに訪れる人が多いのも納得できるお店です。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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