【TERIYAKI Booking】孤高のノンジャンル料理人による創作料理を楽しめる「●●●」とは！？

北海道札幌市にある「●●●」は、創作料理を楽しめる個性豊かなお店です。一見フレンチのようにも思えますが、お寿司屋さんのような雰囲気も感じられる独自のスタイルが魅力です。シェフの五十嵐さんは、フランスを中心に見聞を広げ、自らが選び抜いたワインや季節の北海道食材を使った料理を提供しています。店内は、和の空間を基調としたリラックスできる雰囲気で、お客様をお待ちしております。