日本酒愛好家注目！西麻布「●●●」で希少日本酒と創作料理を堪能

東京・西麻布に新たな日本酒の名店が誕生しました。「●●●」は、恵比寿「GEM by moto」の店主を務め、日本酒業界で名高い千葉麻里絵氏が独立して開業したお店です。千葉氏は日本酒の研究や講演、書籍の出版など多岐に渡る活動を行っており、その情熱が「●●●」にも注がれています。