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取材: 2023年3月

TERIYAKI Bookingで予約可能!絶品とんかつを堪能する「●●●」

東京・新宿に位置する、絶品とんかつの隠れ家「●●●」。普段は「●●●」がプロデュースする豚しゃぶ専門店「●●●」として営業しているが、特別な日には「●●●」のオーナー自らが腕を振るって、こだわり抜いたとんかつを提供してくれる。その独特の魅力により、予約はTERIYAKI Bookingで行われ、オーナーのFacebookページから更新情報をチェックすることで、タイムリーに予約が可能となっている。今回私が味わったのは、サドルバック(鹿児島)と天城黒豚(静岡)の2種類の豚肉。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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