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取材: 2022年8月

ベテランの宮澤さんが一人で切り盛りする最高の中華料理「●●●」

大阪・北新地のビルの2階にお店を構える中華料理店「●●●」。カウンター8席のみの店内で、店主の宮澤さんが1人で切り盛りする。約3時間かけて、12-3品の料理をテンポ良く料理してくれる。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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