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取材: 2022年2月

28歳の若き大将が手掛ける白金の寿司屋「●●●」

東京・白金高輪駅から徒歩3分ほどの場所にお店を構える寿司屋「●●●」。オープンして1年数ヶ月経つが、すでに人気店で予約は年内がほぼ満席になるくらいの勢いという。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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