●●●が定期的に開催している厳選食材をひたすら串カツで楽しむ「●●●」

今回訪れたのは、都内某所にある会員制レストラン「●●●」の店舗で定期的に開催されているという「●●●」というイベントに参加させて頂きました。●●●というと豪快な和牛を使用した料理でおなじみですが、今回は●●●が今まで色々なコラボや生産者巡りをしたことで、通常のレストランでは手に入ることができない豪華食材を使用した串カツです。