記事の要約 ●大阪・北新地で電話番号・住所非公開という形を取りながらも、予約は1年以上先まで埋まっていた超人気レストラン ●コースの料金は50,000円という金額だが、佐藤シェフの圧倒的な食材の組み合わせ方や料理技術で作り出される料理はここだけでしか体験できない料理 ●2021年12月で閉店し、来年以降の予定はまだ未定
取材: 2021年12月
圧倒的な技術力と食材に関する知識、発想力、料理の構成力などが素晴らしい「コントワールフー」が今年で閉店!?
この記事の見どころ
- 予約の通し方(具体手順)
- 必食の一皿(写真付き)
- 会計のリアル(予算・席)
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