京都の隠れた名物料理であるのが「冷麺」。冷麺というと焼き肉を食べた後に食べる料理をイメージする人が多いが、京都の冷麺は通常の冷麺ではない。世の中で言われている「冷やし中華」のことを「冷麺」と呼ぶ。今回ご紹介するのは京都で絶大な人気を誇る「●●●」のみその橋店をご紹介します。
取材: 2021年4月
【京都グルメ】シンプルだけどクセになる京都名物の冷麺「みその橋●●●」
この記事の見どころ
- 予約の通し方(具体手順)
- 必食の一皿(写真付き)
- 会計のリアル(予算・席)
あと 1,162 字(89%)
京都の隠れた名物料理であるのが「冷麺」。冷麺というと焼き肉を食べた後に食べる料理をイメージする人が多いが、京都の冷麺は通常の冷麺ではない。世の中で言われている「冷やし中華」のことを「冷麺」と呼ぶ。今回ご紹介するのは京都で絶大な人気を誇る「●●●」のみその橋店をご紹介します。
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