京味出身で最も予約困難なお店。想像以上に素晴らしかった！

日本料理界の超重鎮「京味」。 そこで１０年以上修業されてきた星野さんが独立し２０１２年に開業した店「●●●」。 ２０１８年に現在の店に移転。 「いま最も予約の取れない店」として全国の食通が絶賛。 そんなお店に行って参りました。