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品川イッコー高ウマ
取材: 2023年6月

故・井上シェフの味を継承した王道フランス料理の世界

京橋の王道フレンチの「●●●」へ。 フレンチ界では老舗で知らない人はいないくらいの店。 残念なら井上旭シェフは2021年11月に他界。 いまは彼の味を守るため、古賀純二シェフが継承。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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