八百万の神様にも守られし出雲の大繁盛店

出雲地方の幸の良いとこどりができる超人気店。 希少な「神在湖のシジミ」料理数種を筆頭に、出雲ならではの「鯖の一本焼き」や、「安来どじょうの唐揚げ」「あごの焼き」「島根和牛ステーキ」「のどぐろの煮付け」「穴子の一夜干し」「割子蕎麦」「出雲ぜんざい」など、地元で昔から食べ続けられてきた食材や料理が『●●●』マジックにより進化を遂げ、何を食べても美味しさが真っ先に伝わってくる。