楽しすぎる焚火イタリアン

360°見渡せるオープンキッチンカウンターから、煙が上がる炭火（焚火）調理を眺めながら愉快なイタリアンが楽しめる。 イタリアンといっても、食材ベースは四季を感じる日本のものが中心で、しかも、家庭料理のお惣菜のようなものをアレンジしてあったり、日本の発酵調味料もふんだんに使われていたり、とにかくメニュー構成が面白い。