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品川イッコー高ウマ
取材: 2023年3月

海なき信州にて、鮨屋をやる意義。

長野県の善光寺近くにある「●●●」。いまや長野を代表するお店になった。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方（具体手順）
  • 必食の一皿（写真付き）
  • 会計のリアル（予算・席）

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