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テリヤキ編集部安ウマ
取材: 2023年3月

シェフと一緒に作るオーダーメイドフレンチ:西小山「●●●」

東京・西小山にあるビストロ「●●●(●●●)」は、足を踏み入れると素敵な雰囲気に包まれます。西小山駅から徒歩わずか2-3分という好立地にあるにもかかわらず、隠れ家のような雰囲気で、常に賑わっています。ミシュラン二つ星獲得のフレンチ「ASAHINA Gastronome」出身のシェフが手掛けるお店で、そのクオリティの高さは折り紙つきです。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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