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品川イッコー高ウマ
取材: 2023年2月

鮨屋が天職！劇的に進化した蓑原テイストのやり過ぎない酒肴と三年で得た渾身の握り。

オープンから3年が経過。 以前のつまみとはまるで異なり、現在はかなり抑えられている。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方（具体手順）
  • 必食の一皿（写真付き）
  • 会計のリアル（予算・席）

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