鳥かどの店主が手掛ける日本橋の期待の焼鳥店

東京・日本橋に2022年10月にオープンした焼鳥店「●●●」。全席カウンター席でカウンターの目の前の焼き台で大将が1本ずつ丁寧に焼いてくれる。料理はコースのみでストップ制。自分のお腹に合わせて串の数を調整できるのが嬉しい。