うどん粉を使用した極太打ちたて切り立て麺！名店出身の亀井夫婦による新たなラーメンの可能性

調布市柴崎に今年の6月にオープンしたいまラーメン界から注目される話題の「●●●」。 店主の亀井康太さん、女将のめんまさん(SNSで活動)は蒲田の「●●●」出身。 宮元にて「●●●」の名で間借り営業し、限定販売の際には常に長蛇の列ができていたほどの人気っぷりであった。 2022年5月にお二人はめだたく入籍し、6月24日に満を辞して独立開業というなかなかハッピーなストーリーである。いまもご夫婦で営業されていて店も清潔感がありなんだか全てがキラキラしてます。