思った以上のコクと激アツスープに感動

せっかく札幌にやってきたので札幌味噌ラーメンを。 「札幌味噌ラーメン」と言えば「●●●」だなということで札幌駅から澄川駅まで向かう。 札幌駅から地下鉄で20分ほどの距離。 駅からは徒歩5分。 ありました。「さっぽろ ●●●」。 他に特に何もない通りなので見つけやすかった。 「●●●」は昭和39年創業。 「●●●」と書いて「すみれ」と呼んだがお客さんが頻繁に「じゅんれん」と読み間違えたことから途中で店名を「●●●(じゅんれん)」とする。 創業当時から場所を何度か移転しながらも今の場所へ。 また、平成元年に創業者の三男が「すみれ」として新たに店を開いたことで「●●●(じゅんれん)」と「すみれ」の二店が札幌にできる。 だがこの二店は実質、別会社らしい。 11時オープン。11時きっかりに行ったら既に店内は満席で中待ち6人。 カウンターは10席、テーブルは2つ。 中に待つところがあって本当によかった。 だってあられ降ってるし。 大盛りは食べられないがせっかくならチャーシューでも増すかな。