モダンな店内でいただく真っ当な蕎麦〆和食

外苑前の和食屋「●●●」。 〆はご飯でなく手打ち蕎麦。 十割蕎麦の香りと喉越しの良さ、みずみずしさは言うまでもなく素晴らしい。 これ本当に十割蕎麦？と言いたくなるくらいきめ細かく蕎麦を挽かれてます。 色々食べた後でも蕎麦ならスルスルっと入りますね。 とろろ蕎麦をお代わりしてしまった。 ごちそうさまでした。