記事一覧に戻る

園山真希絵安ウマ
取材: 2022年8月

ココは日本じゃない。本格的過ぎてビックリな本場四川そのもの店

日本ではココでしかこの味は出逢えないはずと思わせられる「ナマズ鍋」や、「激辛カエルの四川煮込み」「ザリガニの塩漬け卵黄揚げ」「シャカシャカ臭豆腐」「血豆腐」等、かなりレアでディープな四川の郷土料理が揃う。 巨大魚はじめ、食材も四川から空輸されたものばかり。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

あと 156 字(55%

有料会員登録して続きを読む