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テリヤキ編集部高ウマ
取材: 2022年2月

絶妙な焼き加減で仕上げるステーキを筆頭に前菜もパスタも美味い!

2021年7月に新宿御苑駅近くにオープンした完全紹介制で紹介者の同席も必要なお店「●●●」。同店のシェフは、「アンティカ・オステリア・カルネヤ」の高山さんが手掛けており、シェフ自らが焼き上げる肉はとにかく旨い。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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