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田村 勝也/タムタム高ウマ
取材: 2021年12月

華麗なる経歴を持ち合わせたシェフによる、3Rをテーマに掲げた循環型レストラン

大阪、中崎町にある、隠れ家の様な、フレンチレストラン。 顔の見える生産者より、安心、安全な食材だけを使用し、その日限定のメニューを構成。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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