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テリヤキ編集部高ウマ
取材: 2021年10月

長谷川稔イズムを引き継ぐお店

東京・広尾にあるお店「●●●」。予約が2年以上先まで埋っていた「長谷川稔」のお店で元々働かれていた方が、長谷川稔さんの監修の元作り出す料理。素材の良さを最大限に生かした料理はそのまま楽しめる。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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