焼売が主役のモダン中華

多い時は1日1000個近く売れる看板商品「焼売」は、国産食材(肉・玉葱)のみを使用し、添加物は一切入れず、調味料も少量に抑え、肉本来の旨味と脂の甘みをダイレクトに味わえる。そして、無糖なのに甘い。