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園山真希絵安ウマ
取材: 2021年8月

日本のダイナミックカレースープ

ランチ営業のメニューは、1日限定15食の「具沢山スープカレー」1品のみ。 具材はもちろん、スープ(羅臼産の鮭節と羅臼昆布から取ったお出汁)とご飯まで全てが北海道の生産者から仕入れた上質な素材とブランド野菜を使用。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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