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園山真希絵安ウマ
取材: 2021年7月

イマドキ鰻串、法善寺横丁に誕生。

2021年5月。法善寺横丁にオープンした鰻串専門店。 「鰻を気軽に日常的に食べて欲しい」をコンセプトに、珍しい鰻串の数々から、店主出身の沖縄名物「ラフテー」やキャベツと生姜を合わせた「キャベジン」等、粋で楽しい逸品が揃う。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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