鎌倉の一軒家を改築し、シンプルに食材の良さを活かした日本料理店

神奈川・鎌倉に2021年5月にオープンした日本料理店「●●●」。京都の人気和食店「和久傳」で長年働いてきた北嶋さんが手掛けている。鎌倉駅から徒歩15分ほど歩いたところにあり、一軒家を改築して自分でデザインから関わって造ったという。