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岡田右京高ウマ
取材: 2021年7月

新しい刺激に脳がやられる。

傳とフロリレージュが共同経営するという、企画自体がサプライズのお店。 二度目の訪問となる今回はさらにグレードアップした複雑さと、美味しさに感動! やんちゃをするとやりすぎ感で味が置いていかれてうーん、となってしまうところを、味まで完璧に美味く仕上げているのが凄かった。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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