麗しき造形美フレンチ

世の中で、“テリーヌ・コレクション”をメインにしたレストランはこちらしか存在しないのでは？ 精密機械のような器用さとイマジネーションで、個々の素材を宝石のような美しいテリーヌに仕上げる松澤直紀シェフ。