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園山真希絵安ウマ

後世に残したい曽根崎の名店。

お初天神のほど近くで70年愛される老舗日本そば屋。 まずなんといってもこちらの一番のウリは、創業当時から受け継がれてきた「●●●」。細かくおろした柚子の表皮を、石臼で挽かせた真っ白なそば粉に混ぜ、入念に打った香り豊な変わりそばだが、生卵入りのそば汁というのも個性的。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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