バラック小屋のミシュラン1ツ星すし店が犀川沿いに移転オープン。ギャップが良かっただけではないということを証明！

移転前は、片町の一角の飲食が立ち並ぶディープな横丁“中央味食街”のバラック小屋で営業しており、その雰囲気と佐々野大将の洗練されたおすしとのギャップが魅力で一躍人気店になり、さらにミシュランガイドで1ツ星を獲得したことで一層予約が困難になりました。その●●●が2020年10月に犀川沿いに移転しました。建物は前店とは異なり、空間に余裕があって明るく風情あるL字カウンター8席です。