熊本の里山奥深くにある地鶏炉端焼きのお店

熊本県山鹿市の里山奥深くにある地鶏炉端焼きのお店。朝〆たて近くの養鶏場直送の丸鷄は内臓を抜いてもらったまま送ってもらい、解体。