京都の食文化の裾野を広げるレストラン

京都・東山にお店を構えるイノベーティブ系のレストラン「●●●(ルーラ)」。一軒家を、改装した作りになっており、若手の料理人やミクソロジストでのチームとして非常に完成されている。