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園山真希絵高ウマ
取材: 2020年11月

享保時代から続く国宝的京料理。

創業300年という歴史が今も継承されているこちら。それは並々ならぬ努力の賜物。 京料理がベースだが、なんとテイクアウトでは、料理長の故郷でもある沖縄名物「サータアンダギー」まで用意されているというからビックリ。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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